Huijauskakku, osa 6 - jälkisanat ja lopputarkastelu

Julkaistu alun perin pe 1.5.2015

Kakku oli jääkaapissa puolisentoista vuorokautta vähän laskeutumassa ja hyytymässä. Vappupiknikillä kulho kipattiin ylösalaisin lautaselle ja kakku irtosi vuoasta ongelmitta.

Unohdin pinnan koristeluun tarvittavan tomusokerin kotiin, mutta kaverit kehuivat lopputulosta hienomman näköiseksi kuin tuolla blogissa, josta resepti on kopioitu (ja jossa oli unohdettu ilmoittaa, että täytteeseen tarvitaan kuohukermaa vain 1 dl). Minusta tällaiset leivontablogit kuuluukin jättää vain ammattilaisille. Pienenä lisävääryytenä kyseinen amatöörikokki ansaitsee luultavasti omasta blogistaan rahaa toisin kuin minä. Tasan eivät mene nallekarkit elon tiellä.

Lyhyt yhteenveto tästä kakusta:

Edut

• Nopea (n. 2 tuntia).
• Helppo.
• Suhteellisen halpa (ainekset 25 €).
• Mahdollinen alkeellisillakin menetelmillä.
• Hyvänmakuinen.
• \Fiksu idea.

Heikkoudet

• Suurina määrinä epäterveellinen, kuten muutkin (juusto)kakut.

Osasitte varmaan ennakoida, mitä tuleman pitää. Seuraavaksi nimittäin vertailun vuoksi suklaamousseraakakakun edut ja haitat.

Edut

• Koostuu pitkälti terveellisistä ainesosista, jos reseptiä noudattaa orjallisesti.

Haitat

• Hidas (jotain tyyliin 5 tuntia).
• Vaivalloinen.
• Kallis (35 €), koska terveelliset ainesosat ovat harvinaisia.
• Vaatii monitoimikoneen tai tehosekoittimen.
• Pahanmakuinen.
• Ideana hemmetin tyhmä. Jos on pakko saada kakkua, miksei ottaisi yhtä hyvin jotain oikeaa kakkua, joka maksaa vähemmän ja maistuu hyvältä. Vähän sama kuin voittaisi arvonnassa ja saisi valita palkinnoksi Aston Martinin tai tippurin. Myönnetään, keliaakikoille raakakakku sopii, paitsi jos on pähkinäallerginen keliaakikko, jolloin ollaan taas lähtöruudussa. Kyllä, tiedän sellaisiakin ihmisiä.

No niin. Tämä kakku valmistui suhteellisen vähillä kommelluksilla reseptin yksinkertaisuudesta johtuen. Seuraavalla kerralla pitää tarkistaa ja varmistaa, mitä maustekaappini purkit oikeasti sisältävät. Ensi kerralla luulisin selviäväni jo yhdellä kauppareissulla.

Hauskaa, inttohimoista vappua koko kansalle. Pitäkää lippu korkealla missä ikinä kuljettekin.